Món ăn tốt cho người bệnh són tiểu

Triệu chứng: Có những người đã thành niên nhưng do một căn bệnh nào đó mà không điều chỉnh được khi tiểu tiện nên nước tiểu ra ngoài không theo ý muốn được. Món 1: THỊT HEO XÀO NÂM ĐÔNG CÔ Nguyên liệu: Nấm đông cô 100gr – Thịt nạc 100gr rượu vang 5gr. Đường trắng, tương, dầu thực vật, tinh bột dạng nhão, bột ngọt mỗi thứ một lượng thích hợp. Cách chế biến: Nấm đông cô rửa sạch, thịt heo xắt thành miếng mỏng. Dùng một cái chén … Xem tiếp

Phụ nữ đau bụng kinh nên ăn gì

Triệu chứng : Phụ nữ khi hành kinh trước và sau khi hành kinh thường thấy đau lưng, nhức mỏi chân. Ngực như căng lên, cảm thấy tức, có người lại bị nôn, ói mửa… những điều này cũng gây ra không ít trở ngại trong sinh hoạt hằng ngày. Món 1 : Nguyên liệu : 2 cái móng heo Dầu ăn, rượu, mã tiên thảo mỗi thứ 30gr Cách chế biến : Mã tiên thảo và móng heo rửa sạch. Móng heo chẻ làm tư để sẵn. Bắc nồi … Xem tiếp

Bệnh mụn rộp – zona thần kinh nên ăn gì mau khỏi

Triệu chứng: Bệnh mụn rộp (zona thần kinh) là một bệnh ngoài da cấp tính do độc bệnh bộc phát ra ngoài, biểu hiện ra ngoài là những mụn có nước tập trung ở những dây thần kinh dưới da, thường thấy nhiều ở lưng. Những người mắc bệnh này thường hay ngứa ngáy sưng phù. Sau đây là các món ăn tác dụng rất tốt cho bệnh mụn rộp. Mục lục Món 1: CHÁO THANH DIỆP SÀI HỒ Món 2: CANH RAU SAM, BO BO Món 3: CHÁO CỦ … Xem tiếp

Người bệnh chảy máu lợi răng nên ăn gì

Triệu chứng: Kẽ răng hoặc lợi răng bình thường có máu chảy ra, đánh răng, súc miệng đều có máu chảy ra. Món 1: CANH TUYẾT LY, NGÓ SEN THỊT HEO Nguyên liệu: Thịt heo nạc 100gr Ngó sen 15gr Tuyết ly 2 cái Tâm sen và ngó sen đều được dùng chữa bệnh Cách chế biến: Thịt heo cho vào nước sôi trụng sạch máu bầm, vớt ra xắt lát, ngó sen xắt mỏng, tuyết ly rửa sạch bỏ cuống, sắc thành bốn phần, tất cả cho vào nồi, … Xem tiếp

Nhu cầu về Canxi và sắt của cơ thể con người

Sau đây là bảng nhu cầu về Ca và Fe theo Tổ chức Y tế Thế giới. NHU CẦU CANXI Lứa tuổi và đối tượng sinh lý Nhu cầu Canxi (mg/ngày) 0 – 01 năm 500 – 600 01 – 09 tuổi 400 – 500 10 – 15 tuổi 600 – 700 16 – 19 tuổi 500 – 600 Người đứng tuổi 400 – 500 Phụ nữ có thai và cho trẻ bú 1000 – 1200 NHU CẦU CHẤT SẮT Do cơ thể không sử dụng được tất cả các … Xem tiếp

Cảm mạo, cảm cúm nên ăn cháo gì giải cảm tốt

(1) Phong hàn cảm mạo: Phát sốt nhẹ, rùng mình sợ lạnh, không đổ mồ hôi, nhức đầu, sổ mũi, nhảy mũi hoặc ho nhẹ có đàm, tay chân mỏi mệt. Mục lục Món 1: CHÁO TỬ TÔ Món 2: CANH HÀNH CHƯNG VỚI HOÀNG TỬU Món 3: CHÁO NGƯU BÀNG Món 4: Món 1: CHÁO TỬ TÔ Nguyên liệu: 50gr gạo trắng Lá tử tô (tía tô) và đường trắng một lượng thích hợp. Cách chế biến: Gạo vo sạch nấu cháo, lá tử tô hấp chín rồi bỏ … Xem tiếp

Món ăn tốt cho người bệnh Viêm bể thận

Bệnh này phát nhanh, lúc bắt đầu bệnh nhân thấy rún lạnh run, sốt cao (có khi cũng không sốt), cơ thể mệt mỏi, nhức đầu đau lưng. Bệnh nhân lúc nào cũng muốn đi tiểu nhưng tiểu không được nhiều, khi tiểu thấy đau rát, nước tiểu lợn cợn hoặc lẫn ít máu. Mục lục Món 1: CANH THỊT NẤU XA TIỀN THẢO Món 2: CHÁO LÁ TRE Món 3: VỊT HẦM ĐẬU ĐỎ Món 4: CANH BẦU Món 1: CANH THỊT NẤU XA TIỀN THẢO Nguyên liệu: – … Xem tiếp

Người bệnh bế kinh nên ăn gì

Triệu chứng: Có 2 trường hợp : Một là con gái đã 18 tuổi mà vẫn chưa có kinh. Hai là đã có kinh rồi nhưng không đều, có khi lần sau cách lần trước đến 3, 4 tháng. Món 1: MỰC XÀO GỪNG Nguyên liệu : 400gr mực tươi 50 đến 100gr gừng tươi Cách chế biến : Mực rửa sạch xắt miếng. Gừng tươi xắt sợi rồi xào trong dầu thực vật, chờ khi gừng chín khoảng 8 phần mới cho mực vào xào tiếp. Nêm muối và … Xem tiếp

Bị viêm da thần kinh nên ăn gì tốt nhất

Viêm da thần kinh là một bệnh ngoài da mãn tính thường gặp. Đặc trưng của bệnh biểu hiện ra ngoài là: da nấm mốc như rêu, rất ngứa ngáy. Thường hay gặp nhiều ở thanh niên, trẻ thành niên. Trẻ em rất ít thấy bệnh này. Bệnh này khi bộc phát thành bệnh mãn tính chữa trị rất khó, trị lành bệnh cũng dễ tái phát. Mục lục Món 1: CHIM BỒ CÂU HẦM PHÁT THÁI, TÁO Món 2: SƯỜN HEO NẤU RONG BIỂN Món 3: THỊT TÊ TÊ … Xem tiếp

Bảng công dụng thực phẩm theo đông y

Tên thực phẩm Công dụng Gạo tẻ: Vị ngọt, ổn định. Bổ trung ích khí, bổ lách, dạ dày, tiết nước bọt, hết khát, bổ ruột gan, trị kiết lỵ. Gạo nếp: Vị ngọt, ấm. Bổ trung ích khí, bổ lách và dạ dày, cầm nước, bổ phổi. Tiểu mạch : Vị ngọt, ổn định. Dưỡng tim, an thần, bổ ruột, bổ lách, trừ nhiệt, hết khát. Đậu nành: Vị ngọt, ổn định, bổ lách, dạ dày, ruột già. Kiện lách, bổ trung, giải độc, lặn mụn nhọt, hết đau. … Xem tiếp

Người bệnh sốt rét nên ăn món gì

Triệu chứng: Bệnh sốt rét là bệnh truyền nhiễm do muỗi đốt truyền sang. Biểu hiện lâm sàng: khi phát bệnh mang tính chu kỳ, có quy luật lúc nóng, lúc lạnh, miệng khô khan, khát nước, mồ hôi ra nhiều. Mục lục Món 1: RÙA HẦM Món 2: RÙA THƯỜNG SƠN Món 3: THỊT CHÓ HẦM Món 4: VỊT TRỜI HẦM Món 1: RÙA HẦM Nguyên liệu: Rùa 1 con Cách chế biến: Rùa làm thịt rửa sạch cho nước vừa đủ, lửa riu riu nấu thịt rùa chín … Xem tiếp

Nhu cầu nước của cơ thể con người

Nước trong cơ thể người đóng vai trò rất quan trọng, trung bình có từ 55-65%. Trẻ sơ sinh có đến 80% nước. Sau 03 tháng tuổi sẽ giảm dần xuống 65% và sau đó sẽ giảm rất chậm. Ở tuổi 50, số nước trung bình vẫn còn trên 60%, tuổi 75 còn độ 55%. Có thể giảm khoảng 06% ở người lớn và 15% ở trẻ em so với mức trung bình, nhưng nếu quá mức đó sẽ nguy hại cho sức khỏe. Nước được giữ thăng bằng trong … Xem tiếp

Viêm Amidan nên ăn gì tốt nhất

Khi sưng Amidan người bệnh thấy đau cổ họng, nuốt vào thấy đau và rất khó khăn. Người khi nóng khi lạnh, nhức đầu, bí ỉa và đau nhức ê ẩm toàn thân. Mục lục Món 1: THANH ĐẠI XÀO MƯỚP Món 2: CANH CỦ CẢI TRẮNG Món 3: CHÁO Ô-LIU Món 4: Món 1: THANH ĐẠI XÀO MƯỚP Nguyên liệu: 250gr mướp – 3gr thanh đại – 10gr dầu mè 6 tép tỏi. Cách chế biến: Mướp gọt vỏ, rửa sạch rồi xắt miếng dày khoảng 2cm. Tỏi sống … Xem tiếp

Viêm cầu thận cấp tính nên ăn gì

Triệu chứng: Bệnh nhân đột nhiên thấy mắt và mặt sưng phù lên, sau đó phù đến tay chân. Bệnh nhân cần phải được chữa trị kịp thời. Sau đây chúng tôi giới thiệu các món ăn dân gian có tác dụng tốt cho bệnh nhân viêm cầu thận cấp tính. Món 1: BÁNH THỊT CHIM SẺ Nguyên liệu: 5 con chim sẻ – 200gr thịt heo nạc. một lượng bột đậu thích hợp. Cách chế biến: Làm thịt chim sẻ rồi bằm chung với thịt heo cùng các thứ … Xem tiếp

Người bị bệnh khí hư nên ăn gì

Triệu chứng : Phụ nữ mắc bệnh khí hư thì bạch đái thường ra nhiều, có màu và có mùi khó chịu kèm theo đau lưng, bụng dưới căng đau. Món 1: CHÁO SƠN CHU DU Nguyên liệu : Sơn chu du nhục 15-20gr Gạo tẻ 100gr Đường trắng vừa đủ . Cách chế biến : Rửa sạch sơn chu du, bỏ vỏ rồi cho vào nồi đất cùng với gạo đã vo sạch để nấu cho thành cháo. Khi cháo chín mới cho đường vào. Cách ăn : Ăn … Xem tiếp