CÂU BẦU NÂU

Tên khác: Cây trái nấm, Quách.

Tên khoa học: Aegle marmelos(L.) Correa; thuộc họ Cam (Rutaceae).

Mô tả: Cây gỗ rụng lá có thân hình trụ cao đến 15m, vỏ thơm màu vàng đen đen lại trên thân già, có nhánh mảnh, hơi thòng, với gai to ở nách, đơn hay xếp từng đôi màu vàng, có mũi nhọn đen. Lá có 3 lá chét thuôn, hình ngọn giáo, có mũi cứng cong ở đầu, có mép uốn lượn, cái cuối cùng lớn hơn, có mùi của lá cam. Hoa lớn, màu trắng, rất thơm, xếp thành chùm ở nách lá, đơn hay kép. Quả mọng, treo, đường kính 6-8cm, hình cầu dẹp hay dạng trứng, màu lục. Vỏ quả nhẵn và cứng bao phủ một lớp cơm nhầy, chia ra 10-15 ô, chứa mỗi ô 6-10 hạt thuôn, dẹp, có lớp lông màu trắng.

Bộ phận dùng: Quả, lá và vỏ (Fructus, Folium et Cortex Aegles).

Phân bố sinh thái: Cây trồng ở các tỉnh phía Nam của nước ta, ở Campuchia và Lào. Ở Ấn Độ, cây mọc hoang khá phổ biến ở phần Nam dãy Himalaya và được trồng khắp cả nước.

Thành phần hoá học: Cây có hàm lượng tanin cao; 9% trong thịt, 20% trong vỏ cây. Vỏ thân non chứa coumarin 0,03%, alkaloid 0,003% và umbelliferon. Vỏ già chứa umbelliferon và coumarin 0,6% , fragrine 0,3%, marmesin 0,6%… Lõi gỗ chứa một alkaloid feroquinolin, dictamin, một dihydrofurocoumarin, marmesin và sitosterol. Quả chứa marmalosin là hoạt chất chính, nó tương đồng với imperatorin; còn có một tinh dầu có d-α-phellandren và cả allo-imperatorin và β-sitosterol; còn là có cả carbohydrat.

Tính vị, tác dụng: Quả xanh làm săn da. Thịt quả nhuận tràng giúp tiêu hoá, lại chỉ tả, trừ lỵ.