Hoa quả và rau xanh phun thuốc sâu cần bao lâu mới thu hoạch và ăn được

Sau khi phun thuốc sâu lên cây nông nghiệp sẽ không tiêu tán hết ngay. Thời gian thuốc sâu bám vào cây nông nghiệp cho đến khi phân giải và tiêu tán hết dài hay ngắn đều không giống nhau. Cho dù là như thế nào thì sau khi phun thuốc sâu cũng cần đợi một thời gian nhất định mới được thu hoạch về, nếu không, song song với việc thu hoạch các cây nông nghiệp ấy về, thì sẽ ăn cả phần thuốc sâu mới phun, quả thật rất không an toàn. Đặc biệt với những loại có độc tố cao, kể cả những thuốc sâu khó phân giải trong thực phẩm ở nhiệt độ cao, còn có thể vì thế gây ngộ độc cấp tính. Đã từng có người ăn phải hoa quả mới phun thuốc sâu có Flo Ethanlamine không lâu gây ra ngộ độc Flour hữu cơ cấp tính. Có một gia đình ở thành phố X do ăn phải thực phẩm rau xanh vừa phun thuốc sâu 889 (hỗn hợp của 666 và DDT), làm cho 3 người bị ngộ độc Clo hữu cơ cấp tính. Do vậy cần phải đợi một thời gian để cho thuốc sâu cơ bản tiêu tán đi hết mới được thu hoạch sử dụng. Từ lần phun cuối cùng đến khi thuốc đã cơ bản tiêu tán hết, là thời gian ta có thể thu hoạch sử dụng nông sản phẩm được gọi là khoảng cách thời gian an toàn. Với những loại cây có thời gian từ khi gieo hạt đến thu hoạch rất ngắn (như rau xanh), thì loại thuốc sâu nào có độc tố cao, khó phân giải, thu được cả thuốc vào, thì không thể sử dụng thuốc sâu đối với các cây này. Trung Quốc đã cấm không cho phép sử dụng các loại thuốc có thủy ngân hữu cơ cho các cây nông nghiệp; thuốc sâu Phospho cực độc, 666, DDT cũng bị cấm phun lên rau xanh; do thuốc trừ sâu còn sót lại có chất gây hại, quy định trong thời kỳ toàn bộ cây lúa nước trưởng thành chỉ được sử dụng 1 lần. Bây giờ xin giới thiệu biểu dưới đây.

KHOẢNG CÁCH THỜI GIAN AN TOÀN SAU KHI PHUN THUỐC SÂU