CÂY KINH GIỚI

Tên khác: Khương giới – Bạch tô – Giả tô Tên khoa học: Elsholtzia ciliata (Thumb.) Hyland. Họ: Hoa môi 1. Mô tả, phân bố Kinh giới thuộc loài cây thảo cao 0,3 – 0,45m: Thân vuông, mọc thẳng. Lá mọc đối, phiến lá thuôn, nhọn, mép có răng cưa, cuống dài 2 – 3cm. Hoa tự có lá bắc to, mọc thành bông ở đầu cành hoa nhỏ có màu tím nhạt. Quả hạch, nhẵn. Kinh giới được trồng làm rau thơm và làm thuốc ở khắp nước ta. … Xem tiếp

GỪNG – CAN KHƯƠNG – SINH KHƯƠNG

Tên khác: Sinh khương (gừng sống) – Can khương (gừng khô), Cây khinh (Thái) Tên khoa học: Zingiber offcinale Rosc. Họ: Gừng (Zingiberaceae) 1. Mô tả, phân bố Gừng thuộc loại cây thảo, sống lâu năm, cao 0,5 – 1m, thân rễ phát triển thành củ, phân nhánh. Lá mọc cách, không cuống, phiến lá hình mác to, mặt lá nhẵn bóng. Hoa mọc thành bông từ gốc, có cuống dài, màu vàng xanh. Cây được trồng khắp nơi để làm gia vị và làm thuốc. 2. Bộ phận dùng, … Xem tiếp