Triệu chứng:
Bao gồm những bướu giáp mang tính cố định và rải rác, biểu hiện lâm sàng của bướu giáp: ăn không được, trọng lượng cơ thể giảm sút, tim đập nhanh dễ bị dao động.
Món 1: CANH TRAI TỤY HEO
Nguyên liệu:
- Tụy heo 1 cái
- trai 100 – 150gr.
Cách chế biến:
Trai ngâm 20 phút, rửa sạch, sau đó cho vào nồi đất nấu, nước vừa đủ. Sau khi nấu được 10 phút cho tụy heo vào cùng nấu, nấu đến khi chín nhừ là được, nêm gia vị vào.
Cách ăn: Ăn cơm, ăn trai, tụy heo, uống canh
Công hiệu: Bổ máu tiêu khối u.
Món 2: CANH RONG BIỂN NẤU HÀO
Nguyên liệu:
- Hào 100gr
- rong biển 25gr
- phát thái 15gr.
rong biển
Cách chế biến:
Hào rửa sạch, rong biển rửa sạch xắt khúc, phát thái dùng nước ấm ngâm cho tan ra. Ba thứ nguyên liệu trên cùng cho vào nồi nấu chín thành canh.
Cách ăn: Ăn cơm.
Công hiệu: Thanh nhiệt giải độc.
Món 3: CANH TẢO TÍA CỦ CẢI
Nguyên liệu:
- Củ cải trắng 250gr
- tảo tía 15gr
- trần bì 2 lát nhỏ.
Cách chế biến:
Củ cải trắng rửa sạch xắt mỏng, tảo tía cắt vụn, trần bì cắt vụn, cùng cho vào trong nồi cho nưđc vừa đủ nấu chín. Khoảng nửa giờ sau đó nêm gia vị vào.
Cách ăn: Ăn củ cải, tảo tía, uống canh.
Công hiệu: Thông khí tiêu bướu.
- Ăn uống nên ăn nhiều thức ăn có hàm lượng Iodium tương đối nhiều như rong biển, tảo biển, hải sản…