Định lượng dầu mỡ trong dược liệu

Nguyên tắc: Chiết dầu mỡ bằng dung môi hữu cơ (ehter, cloroform), bốc hơi dung môi hữu cơ, cân cặn còn lại và tính tỷ lệ.

Dụng cụ chiết: Shoxhlet (1), Zaisenco (2) và Kumagawa (3).