Cây bí đao thuộc loại thân thảo dây leo, thân phủ nhiều lông, có tua cuốn. Lá to chia thùy, mặt nhỏ, dưới lá có lông, cuống dài. Hoa đơn tính, màu vàng, cuống hoa dài, có lông cứng. Quả thuôn dài 25-40cm, lúc non vỏ có lông cứng, khi già vỏ cứng, hết lông, màu lục mốc, nặng 3-5kg, có nhiều hạt màu trắng dẹt. Quả bí đao dùng để ăn và làm thuốc chữa bệnh.
Theo Đông y, quả bí đao có vị ngọt tính lạnh. Tác dụng lợi tiểu, tiêu phù thũng, thanh nhiệt. Hạt trừ giun, chữa tiểu tiện không thông, mụn nhọt.
* Thuốc ứng dụng:
Bài 1. Thuốc chữa bệnh phù thũng
+ Bí đao 100g
+ Hành khô 5 củ
+ Cá chép tươi 200g
Cá chép rửa sạch, cho vào nồi nước sôi nấu canh cá chép, bí đao, hành, nêm chút mắm, muối. Người bệnh ăn hết trong ngày lúc đói. cần ăn liền 3-5 ngày.
Bài 2. Thuốc chữa bệnh tiểu tiện không thông
+ Vỏ bí đao 100g
+ Rau diếp cá 50g
Cả hai thứ rửa sạch, cho vào nồi cùng 400ml nước, đun sôi kỹ, chắt lấy 180ml nước đặc. Người bệnh chia đều uống hết trong ngày, mỗi lần 60ml nước thuốc, trước bữa ăn. cần uống liền 5-7 ngày.
Bài 3. Thuốc chữa bệnh đái đục
| + vỏ bí đao | 150g |
| + Rễ cỏ tranh | 100g |
| + Râu ngô | 50g |
Cả ba thứ rửa sạch, cho vào nồi cùng 500ml nước, đun sôi kỹ, chắt lấy 200ml nước đặc. Người bệnh chia đều 3 lần uống hết trong ngày, trước bữa ăn. cần uống liền 5-7 ngày.
Bài 4. Thuốc chữa u đại tràng
| + Hạt bí đao | 100g |
| + Bồ công anh | 30g |
| + Ý dĩ | 20g |
| + Kim ngân hoa | 30g |
| + Rau diếp cá | 25g |
| + Rễ lau | 20g |
| + Nhân hạt đào | 10g |
| + Cát cánh | 8g |
| + Cam thảo | 10g |
Các thứ rửa sạch, cho vào nồi cùng 600ml nước, đun sôi kỹ, chắt lấy 300ml nước đặc. Người bệnh chia đều 3 lần uống hết trong ngày, sau bữa ăn. cần uống liền 15-20 ngày.
Bài 5. Thuốc chữa bệnh máu nóng sinh mụn nhọt
| + Bí đao | 100g |
| + Rau sam | 50g |
| + Kim ngân | 30g |
| + Kinh giới | 10g |
Các thứ rửa sạch, cho vào nồi cùng 500ml nước, đun sôi kỹ, chắt lấy 200ml nước đặc. Người bệnh chia đều 3 lần uống hết trong ngày, trước bữa ăn. cần uống liền 5-7 ngày.