Cây cải củ thuộc loại thân thảo, sống hàng năm, trồng bằng hạt, rễ củ màu trắng, to. Hoa trắng hay đỏ. Quả hình trụ có mỏ dài, hơi thắt giữa các hạt, hạt hình tròn dẹt. Hạt cải củ được dùng làm thuốc chữa bệnh.
Theo Đông y, hạt cải củ có vị ngọt, cay, mùi thơm có tác dụng tiêu đờm trừ hen suyễn, lợi tiểu, nhuận tràng. Chữa chứng phong đờm, thở suyễn, lỵ, mụn nhọt, đại tiện không thông, phá được trệ khí.
Tác dụng chữa bệnh của Hạt cải củ
Bài 1. Thuốc chữa mụn nhọt
+ Hạt cải củ 30g
+ Giấm trắng 20g
Hạt cải củ giã nhỏ, trộn đều với giấm đắp lên chỗ đau, ngày thay thuốc 1 lần.
Bài 2. Thuốc chữa suyễn khó thở
| + Hạt cải củ | 10g |
| + Hạt tía tô | 10g |
| + Hạt cải xanh | 5g |
Các vị thuốc sao vàng, giã nhỏ, cho vào túi vải buộc kín miệng, đun với 600ml nước, khi còn 200ml nước thuốc, chia 3 lần uống trong ngày sau khi ăn. cần uống liền 5-7 ngày.
Cắt cơn hen suyễn:
Bài 1: hạt cải củ sao 12g, hạt tía tô 12g. Sắc uống. Chữa người già bị viêm phế quản mạn tính.
Bài 2: Tam tử dưỡng thân thang: hạt cải củ sao 12g, hạt tía tô sao 12g, bạch giới tử sao 12g. Tán bột thô, cho vào túi vải, sắc với 400ml lấy 200ml, chia uống 3 lần trong ngày. Chữa viêm phế quản mạn tính, hen suyễn hơi đi ngược.
Bài 3: hạt cải củ sao 12g, hạnh nhân 12g, cam thảo sống 8g. Sắc uống. Chữa viêm phế quản mạn tính, ho nhiều đờm.
Bài 4: hạt củ cải sao, hạt bồ kết đốt tồn tính; liều lượng bằng nhau. Tán bột mịn, luyện với mật ong làm viên. Mỗi lần uống 4g, ngày uống 2 – 3 lần. Trị đờm suyễn, ngực căng thở gấp.
Chữa các chứng bệnh tiêu hóa kém, ăn uống bị đầy, hơi không lưu thông, tức ngực, trướng bụng:
Bài 1: hạt cải củ sao 12g, chỉ xác 8g, thần khúc sao 16g. Sắc uống. Chữa tiêu hóa kém, mồm hôi, bụng trướng, đại tiện khô.
Bài 2: hạt cải củ 12g, tỏi 1 củ. Hạt cải củ nghiền thành bột, tỏi củ giã nát thêm nước lọc lấy nước. Uống bột thuốc và nước tỏi, với nước đun sôi còn nóng. Chữa lỵ mót rặn đại tiện.
Có thể kết hợp hạt cải củ cải với tiểu hồi hương, đại hoàng để chữa bí đại tiện đơn thuần.
Ngoài ra, la bặc tử dùng trong bệnh sởi, ngạt khí than:
Hạt củ cải chiêu nước hồ: hạt củ cải tươi nghiền nát, mỗi lần uống 6g, uống cùng với nước hồ hoặc nước cơm. Ngày 3 lần. Dùng cho các trường hợp ban sởi mọc chậm không đều, hoặc sau khi ban sởi mọc có viêm khí phế quản ho nhiều đờm.
Nước cải củ tươi: củ cải hay cả cây cải tươi giã nát vắt lấy nước cho uống. Trị ngạt do khói than.
Kiêng kỵ: hạt cải củ có thể hao tổn khí (sức lực) nên người sức yếu (khí hư) không bị đầy tích, đờm trệ không uống.