Vù hương, Xá xị – Cinnamomum parthenoxylon Meissn.

Họ long não – Lauraceae

* Vù hương Hà Bắc:

– Gỗ chứa tinh dầu (2,9%).

Thành phần chính của tinh dầu là safrol (96,4%).

– Lá có chứa tinh dầu (1,9%)

Thành phấn chính của tinh dấu là linalol (91,42%)

* Vù hương Vĩnh Phú

– Gỗ có chứa tinh dấu (2,47 – 2,60%)

Thành phần chính của tinh dầu là safrol (90 – 93%)

– Lá có chứa tinh dầu (3,20 – 3,56%).

Thành phần chính của tinh dầu là methyl eugenol (98%).

Thường dùng gỗ gốc để khai thác tinh dầu.

Tinh dầu vù hương hay xá xị, Oleum Sassafras, tên thương phẩm Chinese Sassafras oil, được dùng trong

kỹ nghệ hương liệu (bán tổng hợp heliotropin), dùng làm hương liệu trong kỹ nghệ thực phẩm. Hiện nay do nhiều lý do, tinh dầu gỗvù hương thuộc mặt hàng nhà nước quản lý.