Theo định nghĩa của bác sĩ, mỗi người một tuần uống hơn 14 ly rượu thì là quá lượng. Nhưng uống ít hơn con số này có an toàn tuyệt đối hay không thì cũng chưa dám chắc. Nay đã phát hiện dù uống ít hơn cũng có nguy hiểm, cho nên thế nào mới thực sự gọi là quá chén ? Muốn nắm được điều này trước hết các bạn cần hiểu tác dụng của rượu mà bạn uống vào ?
Nếu uống khi bụng đói, một lát sau rượu đã ngấm vào trong máu. Nếu có thức ăn trong dạ dày, nhất là thức ăn mỡ, rượu sẽ chậm đi vào hệ tuần hoàn. Có người tưởng rằng chỉ cần thêm chút thức uống có chất acid carbonic vào thì có thể làm loãng rượu, và giảm đi lượng hấp thụ trong cơ thể. Thực tế lại hoàn toàn khác, khi hoà trộn hai thứ với nhau, gia tăng tốc độ hấp thụ của cơ thể đối với rượu.
Một khi rượu đi vào máu, trực tiếp tới gan, 95% bị phân giải, (phần còn lại thải ra ngoài theo hô hấp, nước tiểu và mồ hôi). Vấn đề là gan hàng giờ cần xử lý một lượng tương đương với 1 floz tinh rượu trong whisky ( bằng dưới 1 lon bia hay 1 ly nhỏ rượu mạnh), nếu vượt quá số lượng này, rượu thừa sẽ ở lại trong cơ thể. Gây nên nhiều phản ứng khác nhau, có hại cho các cơ quan .
Còn có một số triệu chứng khác :
- Nếu có thói quen uống rượu, do thành dạ dày luôn bị rượu thừa kích thích, khiến dễ mắc chứng bệnh viêm dạ dày, buồn nôn, loét dạ dày.
- Nâng cao tỉ lệ mắc bệnh ung thư. Thí dụ như ung thư khoang miệng, ung thư thực quản, hay ung thư dạ dày, nhất là người có thói quen hút thuốc thì mức độ nguy hiểm càng cao, cho nên khi loét miệng lâu chưa lành, nuốt khó, ăn xong thì càng đau bụng hơn, nên nhanh chóng tìm tới bác sĩ.
- Sau khi uống rượu la lôi, nôn mửa, sau đó sốt, ho, đau ngực thì không phải chỉ do cảm, mà là chứng viêm phổi do thiếu ăn. Vì khi ói, thức ăn đã rơi ngược vào phổi.
- Theo năm tháng uống nhiều rượu, cơ quan bị tổn hại nhất chính là gan. Trước hết là mỡ tích tụ gây nên gan nhiễm mỡ, gan bị sưng, nếu bạn kịp thời cai rượu, gan sẽ có thể tự trở lại hoạt động bình thường.
Rượu vang đỏ có lợi cho tim mạch
Nếu bạn vẫn tiếp tục uống, tình hình sẽ tệ hại hơn, lúc này bạn bị vàng da, buồn nôn, bên phải bụng trên khó chịu, sốt nhẹ, như triệu chứng viêm gan thường, nếu bạn nghiện rượu tới mức nghiêm trọng, tỉ lệ tử vong sẽ là 10-30%.
Cuối cùng muốn nói một điều rằng : gan bị thương tổn do rượu sẽ không còn cách chữa khỏi, nặng nhất là xơ gan, gan mất hết tác dụng, không thể thải ra năng lượng vốn tích trữ trong đó. Người bệnh chỉ cần hai bữa không ăn thì xuất hiện đường máu quá thấp, gan cũng không thể tạo ra protein dùng cho đông máu, dễ bị xung huyết hay xuất huyết. Không biết phân giải chất độc của thuốc men, khiến người bệnh không thể thích ứng với thuốc. Không thể tạo nên kháng thể hay protein cần cho cơ thể, khiến dễ bị viêm nhiễm, cuối cùng thì ở người bệnh xuất hiện lượng máu khổng lồ chảy ngược từ gan bị theo, gây tĩnh mạch thực quản vốn bị giãn nở nứt vỡ, khiến chảy máu nghiêm trọng.
Thói quen uống nhiều rượu còn có hại cho não bộ, khiến thần kinh thất thường, dẫn tới chứng tâm thần, ảo giác, nhìn hai bóng, cơ bắp mất sức tự khống chế.
Tuy nhiên đôi khi uống chút rượu giúp cho giảm stress, tăng nhu cầu ăn, cảm giác thoải mái, thư giãn, song những người uống quá lượng sẽ ảnh hưởng tới khả năng tình dục, nhất là nam giới sẽ giảm bớt hormon nam tính khoảng 4 lần, khiến khả năng tình dục chịu ảnh hưởng.
Rượu có hại tới tim, người nghiện rượu dễ mắc bệnh tim, hại tới cơ tim, khiến sức co của tim yếu đi, nếu người nghiện rượu cảm thấy thở sốc, phải kê nhiều gối mới ngủ được, và hai chân bị phù, chắc là rượu khiến sợi cơ tim yếu đi. Thậm chí có khả năng mất công dụng, uống nhiều rượu sẽ bớt ăn thức ăn nên sinh ra suy dinh dưỡng càng hại tới cơ tim.
Rượu kích thích tim, dù uống ít cũng vậy. Uống vài ly thôi tim sẽ đập nhanh, thậm chí loạn nhịp, hồi hộp, choáng váng, ngực thấy đau, thậm chí mất tri giác.
Duy nhất có một cái gọi là tin “vui”, triệu chứng do rượu gây nên đều có thể chữa trị, chỉ cần bạn chịu cai rượu.
Phụ nữ tuy uống ít thôi nhưng cũng khiến họ có tỉ lệ mắc chứng bệnh ung thư vú tăng lên, nhất là khi bạn có đặc tính di truyền về ung thư vú.
Khi mang thai, uống nhiều rượu có thể khiến sinh quái thai, nghiêm trọng nhất là hội chứng thai rượu, thai nhi sẽ có khuyết tật về sinh lý. Nhất là nghiện rượu khi mới mang thai được 3 tháng. Dù người mẹ chỉ ngẫu nhiên uống vài ly, cũng có thể khiến đứa bé sinh ra với cân nặng nhẹ, đầu nhỏ, tứ chi biến dạng…tim cũng bị dị tật bẩm sinh. Đôi khi trẻ ra đời bình thường nhưng khi thời đi học lại trở nên yếu kém.
Sau khi làm việc cực nhọc suốt ngày, bạn uống vài ly muốn cho huyết áp hạ xuống ư ? Bạn lầm to rồi, không những huyết áp không hạ mà còn tăng cao, cho sức ép tăng ở não bộ, nên người nghiện rượu dễ bị nứt mạch máu não, tổn hại tới dây thần kinh, khiến tứ chi yếu sức và đau nhức.
Như vậy phải làm sao bây giờ ? Chẳng những quay về thời đại cấm rượu ư ? Nếu theo con số thống kê thì tốt nhất đừng nên uống rượu, nhưng hoàn cảnh thực tế tôi xin đề nghị những người sau đây không nên uống rượu, còn thỉnh thoảng uống chút cũng không sao!
- Những người thuộc gia tộc dễ ngộ độc rượu.
- Mang thai.
- Mắc bất kỳ một chứng bệnh gan.
- Loét còn chưa lành.
- Loạn nhịp tim hay suy tim.
- Huyết áp khó khống chế.
- Gia tộc dễ mắc chứng bệnh ung thư vú.
- Hút thuốc nhiều, thuốc lá và rượu dễ khiến một số chứng ung thư xuất hiện.
- Người lớn tuổi có uống thuốc kháng sinh khác, trong đó thuốc an thần nên kỵ nhất.
Những tác hại của rượu trên đây là điều kiện cơ bản để cai rượu.